27.6.2023, Rebecca Eggenberger

On trouve souvent l’acésulfame K, l’aspartame, la saccharine, le sucralose et la stévia dans les produits allégés et dits «sans sucres».

Selon l’Organisation mondiale de la santé, remplacer les sucres par ce genre d’édulcorants n’aide pas à perdre du poids et n’amène aucune valeur ajoutée d’un point de vue nutritionnel. Elle préconise de réduire sa consommation de sucres et de consommer ces derniers sous forme naturelle, en mangeant des fruits par exemple.