Droit alimentaire

Allégations santé dans le flou

«J’ai participé à une course populaire. En fin de parcours, j’ai reçu un berlingot du sponsor vantant les bienfaits de cette boisson pour le sport: «Le lait chocolaté favorise la récupération (…), la réhydratation et comble les pertes de minéraux», «les protéines du lait réparent les fibres musculaires», «il est facile à digérer». Comment est-ce possible de trouver pareilles allégations sur un produit transformé, gras et plein de sucre?» Céline G.

Alimentation … Emballages et étiquetage … Nourriture et boissons … Nutrition

12 novembre 2024

FRC | Le droit alimentaire encadre bon nombre d’allégations santé, mais il existe certaines zones grises qui permettent aux fabricants de s’y engouffrer, comme ici. Toutefois, une boisson lactée contenant une telle quantité de sucres (9,9 g pour 100 ml) ne constitue clairement pas une option saine. De plus, elle contient un additif, l’E407, à consommer avec modération, car mis en cause dans le développement de certaines maladies. Si le lait est une bonne source de protéines, sa digestibilité fait débat aussi (troubles intestinaux chez certains). Enfin, l’effort physique intense peut entraîner des perturbations intestinales. Ainsi, pour récupérer après une course, le meilleur apport reste l’eau! À consommer en quantité abondante au cours des heures qui suivent. L’eau riche en sodium, potassium ou encore magnésium, pour récupérer les sels minéraux perdus pendant l’effort, constitue aussi une bonne alternative.

Fausses actions
Conforama passe à la caisse

12 mois d'enquête et 6 ans de procédure judiciaire. L'enseigne versera 1,5 million à la collectivité pour des fausses promotions repérées et dénoncées par la FRC.
Soutenez nos enquêtes
SI

Continuer ma lecture

Sucreries aux caisses - hero

Sucreries aux caisses

99% des aliments pour enfants vendus aux caisses sont déconseillés par l’OMS

Les caisses des supermarchés exposent massivement les consommateurs, en particulier les enfants, à des produits malsains. La FRC a analysé plus de 2500 denrées situées près des sorties de 30 magasins en Suisse romande. Face à l’augmentation préoccupante du surpoids et de l’obésité chez les jeunes, il est urgent de prendre des mesures afin de modifier ce marketing irresponsable.
04 mars 2026 Sucreries aux caisses, stop!