L’airfryer résiste mal à l’épreuve du laboratoire

On le connaît depuis longtemps sous le nom de friteuse sans huile. Devenu airfryer, ce petit électroménager a acquis une notoriété importante. Le secret de ce coup de projecteur soudain? Pour Que Choisir, il serait dû au génie de la marque Ninja en matière de marketing. Très actif à la télévision, sur les réseaux sociaux et sur internet, le fabricant américain a su gagner le coeur de ses utilisateurs. Une communauté toujours plus large encouragée à publier ses créations et à participer à des campagnes. Résultat: en France, les ventes auraient triplé entre 2022 et 2024, atteignant 2,6 millions d’appareils! On ne compte plus les recettes concoctées à l’aide de l’airfryer et diffusées à l’infini sur les réseaux, ni les livres de cuisine dédiés à ce mode de cuisson. Et au rayon «Cuisine» des kiosques, on trouve même le 7e numéro de la revue trimestrielle Air fryer...