Chanvre

Produits alimentaires fumeux

«J’ai été surprise de découvrir du thé froid Swiss Cannabis, avec l’image d’une feuille de chanvre, à la Coop. Le même, de la marque Thurella, était également en vente dans un kiosque Selecta. Dans la même enseigne, des bonbons aux herbes Haschi, de la maison Halter, étaient en rayon. N’est-ce pas rendre familiers et anodins les mots et les produits cannabis et haschisch?»
Alimentation … Nourriture et boissons

Archive · 07 mai 2013

Certes, la banalisation du mot «cannabis» n’est pas souhaitable. Cependant, le chanvre (de son nom latin Cannabis sativa) est autorisé en Suisse comme aliment, à condition de ne contenir que très peu de THC (le composant psychotrope). Les feuilles de chanvre sont autorisées comme herbe aromatique et comme ingrédients de tisane, tout comme les graines, dont l’huile se trouve dans les bonbons Halter.

La tisane peut contenir jusqu’à 0,2 mg de THC par litre, et l’huile de chanvre, consommée en plus petite quantité, jusqu’à 50 mg par kg. Cette teneur est donc strictement limitée et contrôlée; il ne peut pas s’agir de cannabis indien, connu pour son taux élevé de THC. Dans le projet d’ordonnance révisée, la teneur maximale en THC autorisée dans les graines et dans l’huile de chanvre a encore été réduite de moitié, proposition soutenue par la FRC.

Les bonbons Haschi existent depuis… 1919. Contrairement aux apparences, ce nom ne fait pas référence au ha-schisch, mais est une contraction des patronymes de  leurs créateurs, Halter et Schillig. Pour la petite histoire, le canton d’Argovie avait demandé à Halter de changer de nom dans les années 70, sans suite.

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