Indication du transport par avion de certaines denrées alimentaires

En effet, les informations en lien avec la durabilité font partie des critères de choix d’une partie importante des consommatrices et consommateurs. La FRC estime toutefois que cette proposition ne va pas assez loin, puisque l’indication du mode de transport uniquement ne fournit pas le bilan environnemental complet d’un produit. Dès lors, la FRC propose que soit introduit un indicateur environnemental unique. Ceci permettrait à la fois de mieux atteindre les objectifs énoncés dans le projet mis en consultation  - l’amélioration de la transparence - et de contribuer à l’atteinte des objectifs climatiques que la Suisse s’est fixée dans le cadre de l’Accord de Paris.

Lire la consultation complète.