Article : Habitat

Plantes dépolluantes: plus décoratives qu’actives

30.10.2018, Aude Haenni

Les scientifiques se refusent à leur octroyer une véritable efficacité sur la qualité de l’air intérieur.



«Dix plantes dépolluantes pour une maison saine», «Neuf plantes d’intérieur qui nettoient l’air», «Ces six espèces sont ultra-efficaces». Et cetera, et cetera. Ce type de slogans orne certains rayons des jardineries comme ceux des librairies. Même l’assureur Helsana s’y est mis, consacrant un chapitre à cette thématique dans sa brochure Respiration.

Depuis les recherches menées pour le compte de la Nasa par le Dr Bill Wolverton dans les années 1980, la notion de plante dépolluante s’est frayé un chemin dans le monde de la décoration d’intérieur et des mains vertes amateurs. Pour autant, l’argument scientifique ne cacherait-il pas un coup marketing bien rodé? «Cette étude avait pour but de vérifier si quelques plantes dépolluent vraiment, tout en prenant en compte le substrat. Et cela a été réalisé en milieu confiné, fait remarquer Marc- Henri Jan, doyen du Département Arts et métiers verts au Centre d’enseignement professionnel de Morges. Désormais, cette liste de végétaux est récupérée à tout-va au profit de commerciaux, sans technique adéquate. »

Le labo n’est pas la maison

S’il reste sceptique sur la question, le spécialiste ajoute néanmoins qu’il est avéré que les plantes ont la capacité d’absorber certaines sources de pollution intérieure. Quant à Pierre-Yves Bovigny, maître d’enseignement à la Haute Ecole du paysage, d’ingénierie et d’architecture de Genève, il note que «leur rôle, étudié à plusieurs reprises, n’est pas à remettre en cause. En revanche, le phénomène peut être moins perceptible et plus aléatoire chez soi qu’en laboratoire, du fait du renouvellement de l’air naturel.»

Aussi, en 2010, le programme français Phytair a voulu faire le point sur l’utilisation de ces plantes dans les logements. Résultat: le rendement d’épuration par les feuilles du Chlorophytum comosum, de la Dracaena marginata et du Scindapsus aureus face au benzène, au formaldéhyde et au monoxyde de carbone est insuffisant pour être significatif en conditions réelles. L’Astredhor, institut technique de l’horticulture, a rebondi en travaillant sur un système basé sur un substrat ensemencé en micro-organismes et ventilé. Prometteur effectivement, et néanmoins très complexe.

Seul le PCS Recherche en Culture ornementale, basé à Destelbergen en Belgique, nous l’affirme: les polluants intérieurs peuvent être éradiqués grâce à certaines espèces. Tel est le constat de deux ans de recherches terminées le mois dernier… avec une question très pertinente: combien de végétation par mètre carré est nécessaire pour en ressentir l’efficacité? D’ici à ce que d’autres études nous le confirment, n’hésitez pas, comme Marc-Henri Jan, à «avoir une plante dans chaque pièce par amour pour elles et leur aspect décoratif»!

Pour un air plus sain

L’air intérieur peut être jusqu’à huit fois plus pollué que celui de l’extérieur. Des gestes permettent d’en améliorer la qualité.

• Aérer plusieurs fois par jour, été comme hiver. Au moins dix minutes et davantage si on bricole, fait le ménage, prend une douche.

• Limiter les sources de pollution telles que tabac, encens et bougies parfumées.

• Bien entretenir les appareils de ventilation. • Maintenir un taux d’humidité entre 40 et 60%, à l’aide d’un hygromètre. Et faire sécher le linge à l’extérieur.

• Privilégier les produits naturels et labellisés

Personne sensible: attention danger !

Contrairement aux idées reçues, dormir dans la même pièce qu’une plante est sans danger, la quantité de CO2 rejetée étant infime. Le risque se trouve ailleurs. «L’eau stagnante et la terre contenant des milliards de micro-organismes qui peuvent, eux, être sources d’allergies pour une personne ayant un système immunitaire altéré», souligne Pierre-Yves Bovigny.

L’Observatoire français de la qualité de l’air intérieur note qu’asthme, eczéma, dermatite et rhinoconjonctivite sont susceptibles d’apparaître au contact des ficus, cactus de Noël, poinsettias, ainsi que de certaines variétés de primevères et cyclamens.

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)