Régime
Même en hiver, pensez aux légumineuses!
Haricots, lentilles, pois chiches... Les légumineuses sont riches en protéines et peuvent vous permettre de remplacer avantageusement la viande de temps à autre et de donner une touche différente à vos repas d'hiver.
Alimentation
Nutrition
Archive · 02 novembre 2010
Si vous ne les trouvez pas très appétissantes, sachez que de nombreuses cuisines du monde s'en accommodent très agréablement. Du chili mexicain au curry indien, on trouvera largement de quoi varier les saveurs. D'autant qu'elles se marient très bien, par exemple, avec des céréales. Rappelons, de plus, que remplacer la viande par des légumineuses est un petit geste pour l'environnement (voir FRC Magazine No10)
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Enquête en eaux troubles
6 mois d'enquête. Seules 10% des communes fournissent une information claire sur l'eau portable. Et pourtant la loi les y oblige. La FRC provoque le changement. Les débats sont en cours à Berne.
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Les adeptes de kebabs, burgers et autres plats à l’emporter au poulet savent-ils ce qu’ils mangent? Notre enquête montre que malgré la transparence exigée par la loi, origine et modes de production restent souvent flous. Suite à l’enquête et des échanges avec la FRC, une enseigne a modifié sa déclaration pour la rendre conforme.
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Le comparatif des risottos
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Comparatif
Le test 2026 des tablettes
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