Alimentation
Lait au goût amer
«J’ai acheté en grande surface un lait entier frais qui était labellisé bio de la Gruyère. Il a un goût très amer. Du coup, je soupçonne que sa composition n’est pas saine. J’ai signalé le problème au service clients, mais on s’est contenté de me rembourser. Et maintenant, alors?» Jacques R.
Alimentation
Archive · 26 octobre 2021
Barbara Pfenniger
FRC | En cas de doute sur la qualité sanitaire d’un produit, adressez-vous au Service de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV) de votre canton de domicile. Cette autorité inspecte les entreprises et analyse les produits. Elle tient aussi volontiers compte des remarques du consommateur.
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Titre précurseur de la presse de consommation, il a su vivre avec son temps et se renouveler, tout en gardant son indépendance. Échange avec son ancienne rédactrice en chef, Françoise Michel, qui a consacré trente-deux ans à la FRC. Galerie de couvertures choisies et sujets emblématiques.
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