Ivresse des sens pas garantie

Les dégustateurs ont d’abord goûté les produits purs, tempérés, puis ils les ont préparés selon leur bon plaisir, en ajoutant des glaçons, de l’eau gazeuse, du tonic, une tranche d’orange.

Meilleur goût mais pénalisé par un additif

Résultat: tout est évidemment question de goûts et de couleurs, mais le grand vainqueur est le Martini Floreale, qui propose une version convaincante du Martini Bianco bien connu. À l’opposé, Undone N°9, un vermouth rouge revisité, ne convainc personne.

Les résultats