Compléments alimentaires: entre engouement et désinformation

Publicités et promesses de bien-être immédiat sur les réseaux sociaux: l’offre est foisonnante. Le sujet vous intéresse, puisque vous avez été plus de 1500 à répondre à notre sondage publié dans notre Lettre FRC de février. Vous avez aussi été nombreux à participer aux deux soirées consacrées à cette thématique dans le cadre du projet Consommacteurs de la santé. L’occasion de tirer un premier bilan.

Votre expérience

Selon notre sondage, les compléments les plus consommés sont le magnésium, la vitamine D, le calcium, le fer et la vitamine C, suivis par le zinc, la vitamine B12 et les oméga-3.

Fait marquant: moins d’un répondant sur cinq a consommé ces produits sur avis médical. Les principales motivations évoquées sont la fatigue, la prévention hivernale, les crampes, l’ostéoporose, les douleurs ou inflammations, mais aussi le vieillissement, la chute de cheveux ou encore les problèmes de peau. Ces résultats rejoignent largement ceux de l’étude menée en 2022 par l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV).

Cadre légal flou et fausses promesses

Si l’engouement est réel, les risques ne doivent pas être négligés. Le cadre légal permet la mise sur le marché de substances potentiellement problématiques, sans surveillance suffisante. À cela s’ajoute parfois un marketing agressif qui entretient de fausses croyances et des attentes irréalistes, pour des produits souvent vendus à prix d’or. La FRC va continuer à exiger un meilleur encadrement.

Nos conseils pour y voir plus clair

Les experts sont unanimes: il n’existe aucune preuve scientifique d’un bénéfice pour les personnes en bonne santé sans carence particulière. Une alimentation variée et équilibrée suffit à couvrir les besoins en vitamines et minéraux. Une supplémentation ne se justifie que dans certaines situations précises (carence avérée, grossesse, âge avancé, régime particulier) et toujours sous conseil médical. À l’inverse, une consommation excessive peut présenter des risques pour la santé. En d’autres termes: méfiez-vous des slogans miracles. Le meilleur investissement pour votre bien-être reste donc... l’assiette du quotidien!