Gaspillage alimentaire

Bien accommoder ses restes: les biscuits au miel et aux flocons d'avoine

Que faire d'un grand reste de miel liquide à la fin du camp scolaire? Les élèves de Dulliken (SO) proposent de l'utiliser pour faire des biscuits.
Alimentation … Nourriture et boissons

Archive · 29 avril 2014

Biscuits au miel et au flocons d'avoine

450 g de flocons d’avoine grossiers
300 g de farine (éventuellement complète à l’épeautre)
3 cc de poudre à lever
375 de beurre froid
375 g de miel liquide
200 g d’amandes moulues
100 g de sésame

  • Mélanger les flocons, la farine et la poudre à lever.
  • Faire un puits et y poser le beurre coupé en morceaux, le miel, les amandes et le sésame.
  • Pétrir rapidement le tout en une pâte souple.
  • Former un rouleau, couper des morceaux d’un cm et les poser sur une plaque couverte de papier de cuisson, en laissant suffisamment de distance entre les biscuits.
  • Cuire pendant env. 10 minutes dans le four préchauffé à 160°.

Retrouvez toutes nos recettes

Fausses actions
Conforama passe à la caisse

12 mois d'enquête et 6 ans de procédure judiciaire. L'enseigne versera 1,5 million à la collectivité pour des fausses promotions repérées et dénoncées par la FRC.
Soutenez nos enquêtes
SI

Continuer ma lecture

Cover credit scoring

Évaluation secrète

Score de solvabilité: tous fichés

Notre enquête confirme l’opacité du système: réponses laconiques, jargon incompréhensible, origine douteuse des données. Pourtant, cette note impossible à contester évalue notre capacité de paiement et le risque financier que l’on représente. Son calcul, via des algorithmes, reste jalousement protégé par le secret commercial des entreprises qui en ont fait leur fonds de commerce.
05 mai 2026 Scores de solvabilité opaques
Traceur en balade
Membre

High-Tech

Quel est le meilleur traceur GPS Bluetooth?

Munir ses affaires d’un traceur Bluetooth ou d’un AirTag nous sort-il toujours de l’embarras? La FRC a fait analyser la performance de 21 modèles en laboratoire. Autre aspect: les dangers d'une utilisation détournée pour tracer les déplacements d'autrui.
30 juin 2026 Objets connectés