Alimentation de proximité

Un mois sans supermarché: le défi de la FRC

Elles sont trois à avoir tenté l'expérience de renoncer à toute grande surface pendant un mois. Elles ont des profils distincts, vivent dans des régions différentes. Ce qui s'est apparenté à un jeu pour deux d'entre elles a été plus compliqué pour la troisième. Elles racontent leurs trouvailles et leurs déboires.
Alimentation

Archive · 04 mars 2017

Venu de France, puis en Suisse romande, le défi a tourné sur les réseaux sociaux. La FRC, prônant la consommation responsable et de proximité, était elle aussi appelée à tenter de jouer le jeu. Trois collaboratrices se sont portées volontaires pour tenir un journal de bord. Les maîtres mots: planification, organisation des tâches et du temps, mais aussi de nouvelles perspectives qui s'ouvrent.

Sandra, l'expérience en solo à Lausanne, proche du centre ou comment se donner une bonne raison pour visiter toutes les épiceries du coin: quand on a déjà un bon réseau, tout va? Ce serait trop facile. Certains repères restent à trouver.

Laurianne, l'expérience en duo dans l'hypercentre de Neuchâtel ou comment la coopérative agricole vient au-devant des citadins: un défi qui a mis tout le monde d'accord pour changer certaines habitudes.

Laurence, l'expérience en trio dans le Gros-de-Vaud ou comment le fait de vivre à deux pas de marchés paysans n'est pas gage de succès facile: une histoire de kilomètres, de cash et de temps.

 

Fausses actions
Conforama passe à la caisse

12 mois d'enquête et 6 ans de procédure judiciaire. L'enseigne versera 1,5 million à la collectivité pour des fausses promotions repérées et dénoncées par la FRC.
SI

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Prix dynamiques: une bonne affaire ou de l'enfumage?

Les prix dynamiques étaient censés représenter une aubaine pour les consommateurs. Liés aux fluctuations du marché, aux stocks des distributeurs et à la concurrence générale, ils devaient permettre de réaliser de bonnes affaires à condition d’être patient et de connaître le prix des produits. Malheureusement, l’opacité de leur calcul couplée à la disparition d’un prix de référence réduit surtout la capacité à faire un choix informé. Ils viennent s’ajouter ainsi à d’autres mesures récentes d'opacification, comme la dilution de la loi encadrant les actions ou la shrinkflation.
01 octobre 2026
rayon produits laitiers

Additifs

Carraghé-quoi?

Récemment, un additif au nom énigmatique, les carraghénanes (E407), figurant parmi les ingrédients de la crème liquide de supermarché, a suscité plusieurs questions et réactions de consommateurs auprès de la FRC. De quoi parle-t-on exactement?
29 septembre 2026 Additifs alimentaires