Rappel: plusieurs produits sont contaminés à la listéria

Les produits suivants ont fait l'objet d'un rappel et parfois d'une mise en garde publique au cours des dernières semaines. Si un retrait de la vente a été ordonné, la prudence reste de mise. Ces denrées ne doivent pas être consommées (du rappel le plus récent au rappel le plus ancien): 

• 27.10 - Coop et Migros: mini-bries aux marrons, à l’ail, aux bolets et au chili (voir les détails du rappel)
• 26.10 - SECOND RAPPEL: Lidl, filet de truite fumée nature Nautica (voir les détails du rappel)
• 04.09 - Tous les produits vendus par Carnadis Sàrl à Lausanne (voir les détails du rappel)
• 04.09 - Lidl, filet de truite fumée nature Nautica (voir les détails du rappel)
• 07.08 - Manor, terrine de truite saumonée suisse fumée au safran et terrine de truite saumonée suisse fumée FMF Fumaisons  (voir les détails du rappel)
• 06.08 - Manor, filet de truite saumonée suisse fumée à froid FMF Fumaisons (voir les détails du rappel)
• 21.07 - Aldi, plat cuisiné asiatique Red Thai (voir les détails du rappel)
• 21.07 - Denner, sandwich Tramezzino Stellato Kebab Pomodoro et Cipolla (voir les détails du rappel)
• 20.07 - Denner, sandwich Tramezzino Stellato Kebab (voir les détails du rappel)
• 16.07 - Coop, lamelles de saumon fumé Prix Garantie (voir les détails du rappel)
• 15.07 - Migros, tranches de saumon fumé (voir les détails du rappel)
• 14.07 - Manor, fromage Le Valençay (voir les détails du rappel)

Pour prendre connaissance des derniers rappels produits, consulter le site RecallSwiss.

L'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a indiqué à l'agence Keystone-ATS que ces cas ne sont pas liés à la dernière canicule, mais qu'il s'agit d'une coïncidence de dates.

Risques pour la santé

Les bactéries Listeria monocytogenes sont régulièrement détectées dans des denrées alimentaires, et constituent un risque connu. L'OSAV précise que chez les personnes dont le système immunitaire est intact, une infection par la bactérie provoque le plus souvent des symptômes légers, voire aucun symptôme.

En revanche, les personnes immunodéprimées peuvent présenter des symptômes graves nécessitant une attention médicale immédiate. Les personnes enceintes sont aussi particulièrement exposées et ne doivent en aucun cas consommer les produits contaminés.