Chlorothalonil

Eau: en cas de doute, osez demander

Les récentes révélations concernant la présence de résidus de chlorothalonil dans l’eau potable inquiètent.
Alimentation

Archive · 01 octobre 2019

Certes, les distributeurs d’eau concernés ont immédiatement pris des mesures pour réduire les contaminations liées à ce fongicide classé à risque pour la santé et l’environnement par l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments). Mais, pour connaître la qualité de l’eau, rappelons que toute personne est en droit d’appeler son distributeur ou sa commune, lesquels sont tenus de l’informer de manière exhaustive de tout dépassement des normes légales. Quelle que soit la substance.

Transparence sur les marges
Victoire au parlement!

Le vote des États pourrait mettre fin à l’opacité des marges des distributeurs: une avancée majeure sur un combat de fond de la FRC.
LA-SMG
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Emballages
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Grand déballage

Ce que cache le suremballage

Entre les beaux discours promettant la fin du suremballage et la réalité des rayons, la situation dans les commerces romands est contrastée. Comment faire pression pour que les quantités diminuent concrètement? Enquête et pistes.
09 septembre 2025
Pâtes farcies

La star, c’est la ricotta et épinards

Le comparatif des pâtes farcies

Les pâtes farcies – tortellonis, tortellinis, tortellis, raviolis – font aussi bien partie du frigo des étudiants au petit budget que de celui des amateurs de bonne cuisine italienne. Il était donc temps que la FRC se penche sur ce produit, en particulier la version la plus appréciée, farcie à la ricotta et aux épinards. Toutes les enseignes en proposent, souvent dans différentes gammes, bon marché ou plus élaborées. Les prix au kilo varient du simple au sextuple, entre 4 fr. 50 et 27 fr. 80.
08 décembre 2025