Qualité nutritionnelle
Bilan révélateur du Nutri-score
Début juin, un document interne de Nestlé déplorait le fait que seuls 37% de ses produits et boissons – hormis les produits infantiles, le café et la nutrition médicale – obtenaient un Nutri-score mieux que moyen.
Alimentation
Archive · 28 juin 2021
Barbara Pfenniger
Ce résultat montre clairement l’importance de rendre la qualité nutritionnelle des produits composés visible grâce au Nutri-score, car jusque-là ce déséquilibre était resté imperceptible. Qu’en est-il de la concurrence comme Unilever, Mondelez ou Coop? La FRC attend de leur part qu’ils appliquent également le système de déclaration nutritionnelle afin de permettre à la clientèle de comparer les denrées et de choisir en connaissance de cause.
Fausses actions
Conforama passe à la caisse
12 mois d'enquête et 6 ans de procédure judiciaire. L'enseigne versera 1,5 million à la collectivité pour des fausses promotions repérées et dénoncées par la FRC.
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Évaluation secrète
Score de solvabilité: tous fichés
Notre enquête confirme l’opacité du système: réponses laconiques, jargon incompréhensible, origine douteuse des données. Pourtant, cette note impossible à contester évalue notre capacité de paiement et le risque financier que l’on représente. Son calcul, via des algorithmes, reste jalousement protégé par le secret commercial des entreprises qui en ont fait leur fonds de commerce.
05 mai 2026
Scores de solvabilité opaques
Membre
Crème pour le corps
Crèmes hydratantes: le prix du produit n’a aucune incidence sur sa qualité
Elle fait peut-être partie de votre rituel quotidien: la crème pour le corps. Une bonne crème va sans surprise rendre votre peau plus douce mais elle va aussi y laisser un film dit «occlusif», qui permet de conserver cette hydratation. La FRC a passé au crible 13 crèmes – il suffit de déambuler dans les rayons cosmétiques pour constater l’étendue du marché –, au prix allant de 4 à 224 francs le litre.
04 juin 2026
Marketing
En désespoir de cause, Nestlé Waters réinvente la roue de l’eau en bouteille
Avec sa nouvelle gamme Simpli Water, l’entreprise réussit le tour de force de commercialiser de l’eau de qualité équivalente à celle du robinet, quasiment au même prix que l’eau minérale.
10 juin 2026
Qualité de l'eau