Gaspillage alimentaire
Bien accommoder ses restes: la soupe au pain
Archive · 20 juin 2012
Soupe au pain
Préparation : env. 25 minutes
Cuisson : env. 30 minutes
Ingrédients:
Env. 250 g de pain rassis (diminuer la quantité de pain si celui-ci est très sec)
3 l d’eau
2 œufs
1 verre de lait
Sel
Muscade
Quelques morceaux de beurre
- Couper le pain en morceaux et enlever la croute dure, le cas échéant.
- Mettre le pain dans l’eau froide, porter à ébullition et laisser cuire doucement.
- Cuisson : env. 30 min.
Dans une soupière, battre les œufs avec le lait, le sel, la muscade et le beurre.
Verser la soupe chaude dessus en remuant constamment.
AGIR
SOUTENEZ NOS ENQUÊTES. ON S'OCCUPE DU RESTE.
Preuves à l'appui, la FRC provoque des changements concrets. Faites un don.
Continuer ma lecture
Poker Menteur
Prouvé par la science: vraiment?
«Testé dermatologiquement», «recommandé par les dentistes», «efficace 48 h»: les termes et les chiffres impressionnent ou rassurent. Que valent ces promesses sous leur vernis scientifique ? La FRC a envoyé ses enquêteurs de terrain partout en Suisse romande.
06 mai 2025 Communication trompeuse
High tech
Le comparatif des casques audio
Le marché des casques audio se partage entre des produits de marques spécialisées (Bose, Sennheiser, JBL...) et ceux de références polyvalentes, toujours plus nombreuses. La fourchette de prix est très large, allant de 50 à… 450 francs!
05 juin 2025
Poker menteur
Plainte contre ON classée: le cadre légal entourant le greenwashing est-il efficace?
La plainte déposée en septembre 2024 par la FRC contre l’équipementier sportif suisse ON vient d'être classée. Un très mauvais signal envoyé par la justice, qui semble indulgente envers des promesses environnementales faites alors qu’elles ne sont pas encore concrétisées. Mais comment en est-on arrivé là?
26 juin 2025 Communication trompeuse