Alimentation
Les labels noient le poisson
Que valent les labels écologiques de boîtes de thon? Hélas, pas grand chose.
Enjeux collectifs
Impact environnemental
Alimentation
Emballages et étiquetage
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05 juillet 2010
Aujourd'hui, la quasi-totalité des boîtes de thon sont marquées d'un logo représentant un dauphin. Appelés Dolphin Safe ou Dolphin Friendly, ces labels certifient que le poisson a été pêché sans préjudices pour les dauphins. Mais pourquoi ces cétacés intéressent-ils tant les industries du thon?
Les label Dolphin safe et MSC sont-ils fiables? Réponse ici.
Fausses actions
Conforama passe à la caisse
12 mois d'enquête et 6 ans de procédure judiciaire. L'enseigne versera 1,5 million à la collectivité pour des fausses promotions repérées et dénoncées par la FRC.
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Évaluation secrète
Score de solvabilité: tous fichés
Notre enquête confirme l’opacité du système: réponses laconiques, jargon incompréhensible, origine douteuse des données. Pourtant, cette note impossible à contester évalue notre capacité de paiement et le risque financier que l’on représente. Son calcul, via des algorithmes, reste jalousement protégé par le secret commercial des entreprises qui en ont fait leur fonds de commerce.
05 mai 2026
Scores de solvabilité opaques
Alimentation
Isoflavone, nutrition: quel est le meilleur tofu?
Il s’impose dans tous les régimes, pas seulement végétariens. Sur les 14 produits analysés, les qualités nutritionnelles et la teneur en soja varient fortement, celle en isoflavones sensiblement aussi.
30 juin 2026
Étude suisse
Le lien entre alimentation et PFAS se précise
Une nouvelle étude coordonnée par Unisanté confirme que l'ensemble de la population est exposée aux PFAS. Ces nouveaux travaux mettent surtout en évidence un lien net entre les habitudes alimentaires et la concentration de polluants éternels dans le sang des personnes testées.
06 juillet 2026
PFAS: les polluants éternels