Grande distribution
Notre comparatif des prix dans l'alimentation en 2008
Archive · 12 janvier 2009
Sans surprise, Aldi offre le panier le meilleur marché. Il est le seul distributeur à rester en dessous de la barre des 200 francs. Le même panier chez Manor et LeShop atteint 300 francs. A quelques exceptions près, notre consommateur fictif trouve tous les produits de base dont il a besoin chez le hard discounter. Aldi s'adjuge la première place dans toutes les catégories de produits et, mis à part la boucherie, affiche même des prix moins élevés que notre supermarché français de référence. Aldi devance aussi Denner: trente francs de différence sur le ticket final de nos achats. Seul bémol, le consommateur peut-être dérouté par les produits, en grande majorité typiquement allemands.
Entre 2007 et 2008, la facture totale de notre caddy a pris de 1,8% (Coopathome) à 3,1% (Casino) selon les enseignes. Les actions et les changements de produits dans l'assortiment font en partie la différence. Directement touché par la concurrence d'Aldi, Denner a consenti à une baisse de 1,3% de ses prix sur notre panier. L'arrivée d'Aldi a donc permis de maintenir la pression, quelque peu relâchée après le départ de Carrefour. Quant à LeShop, il doit sa position à de grosses baisses sur les fruits et légumes, ainsi que sur la viande. Le besoin s'en faisait grandement sentir, car dans ces deux catégories, Le Shop était le plus cher en 2007. A part Casino, tous les distributeurs ont baissé leurs prix sur les fruits et légumes (-19% pour Coop). L'écart s'explique aussi par les niveaux de prix élevés, en août 2007, en raison des intempéries.
En revanche, les produits laitiers ont pris l'ascenseur. Les hausses sur notre échantillon de produits varient de 1% chez PAM, à 10% chez Casino. En définitive, les médaillés restent les mêmes que l'année dernière. Les prix valent toujours de l'or chez Manor, PAM et les supermarchés en ligne. Denner et Aldi obtiennent la médaille des moins chers. Ils offrent une alternative suffisamment étoffée aux consommateurs. Aldi bat notre supermarché français de référence, et Denner n'est que 10% plus cher. Mieux vaut y réfléchir à deux fois avant de faire le plein pour passer la frontière.
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