Alimentation

Des boissons sucrées pauvres en fruits

Nos confrères brésiliens ont demandé à des enfants ce que contenaient leurs boissons fruitées… avant de leur montrer la réalité. Pas besoin de traduire les réactions.
Alimentation Emballages et étiquetage

Archive · 03 octobre 2016

 

Un rappel: pour éviter les breuvages colorés et aromatisés, seule l'appellation "jus" garantit une boisson composée à 100% de fruits. L’eau est ce qui désaltère le mieux, naturellement. Pour s'en convaincre, il suffit de consulter notre test de boissons aux fruits.

Avec le soutien de Promotion santé suisse et de la Conférence latine des affaire sanitaires et sociales, et nos remerciements à l'IDEC et à l'OXFAM pour le matériel original.

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Fausses actions
Conforama passe à la caisse

12 mois d'enquête et 6 ans de procédure judiciaire. L'enseigne versera 1,5 million à la collectivité pour des fausses promotions repérées et dénoncées par la FRC.
SI

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Cover credit scoring

Évaluation secrète

Score de solvabilité: tous fichés

Notre enquête confirme l’opacité du système: réponses laconiques, jargon incompréhensible, origine douteuse des données. Pourtant, cette note impossible à contester évalue notre capacité de paiement et le risque financier que l’on représente. Son calcul, via des algorithmes, reste jalousement protégé par le secret commercial des entreprises qui en ont fait leur fonds de commerce.
05 mai 2026 Scores de solvabilité opaques
Comparatif des tofus

Alimentation

Isoflavone, nutrition: quel est le meilleur tofu?

Il s’impose dans tous les régimes, pas seulement végétariens. Sur les 14 produits analysés, les qualités nutritionnelles et la teneur en soja varient fortement, celle en isoflavones sensiblement aussi.
30 juin 2026