Alimentation
Des boissons sucrées pauvres en fruits
Nos confrères brésiliens ont demandé à des enfants ce que contenaient leurs boissons fruitées… avant de leur montrer la réalité. Pas besoin de traduire les réactions.
Alimentation
Emballages et étiquetage
Archive · 03 octobre 2016
Un rappel: pour éviter les breuvages colorés et aromatisés, seule l'appellation "jus" garantit une boisson composée à 100% de fruits. L’eau est ce qui désaltère le mieux, naturellement. Pour s'en convaincre, il suffit de consulter notre test de boissons aux fruits.
Avec le soutien de Promotion santé suisse et de la Conférence latine des affaire sanitaires et sociales, et nos remerciements à l'IDEC et à l'OXFAM pour le matériel original.

Fausses actions
Conforama passe à la caisse
12 mois d'enquête et 6 ans de procédure judiciaire. L'enseigne versera 1,5 million à la collectivité pour des fausses promotions repérées et dénoncées par la FRC.
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Évaluation secrète
Score de solvabilité: tous fichés
Notre enquête confirme l’opacité du système: réponses laconiques, jargon incompréhensible, origine douteuse des données. Pourtant, cette note impossible à contester évalue notre capacité de paiement et le risque financier que l’on représente. Son calcul, via des algorithmes, reste jalousement protégé par le secret commercial des entreprises qui en ont fait leur fonds de commerce.
05 mai 2026
Scores de solvabilité opaques
Alimentation
Isoflavone, nutrition: quel est le meilleur tofu?
Il s’impose dans tous les régimes, pas seulement végétariens. Sur les 14 produits analysés, les qualités nutritionnelles et la teneur en soja varient fortement, celle en isoflavones sensiblement aussi.
30 juin 2026
Allégation
Le kéfir de lait industriel a un emballage trompeur
Les fabricants surfent sur la tendance de la santé du microbiote, avec des produits aux allégations fortement alambiquées et hors de propos.
20 juillet 2026
Compléments alimentaires