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Paniers de fruits et légumes: faites votre choix!
02.09.2013

Notre tour d'horizon des initiatives ACP (Agriculture Contractuelle de Proximité) et autres démarches proposant des abonnements de produits de proximité en Suisse romande. (Liste mise à jour le 09 mars 2016)

Photo Shutterstock / Vyaseleva Elena

Photo Shutterstock / Vyaseleva Elena

Les initiatives ACP lient directement producteurs et consommateurs par un contrat. En plus de la proximité et de la saisonnalité des produits, les questions du prix rémunérateurs pour les producteurs et du lien direct entre consommateurs et producteurs (sans intermédiaire) sont au cœur de ces démarches. Ainsi, les consommateurs peuvent poser des questions sur les aliments et la manière dont ils sont produits et ainsi inciter les agriculteurs à produire en fonction de leurs besoins ; de leur côté, les agriculteurs peuvent expliquer leur métier et ses contraintes et faire en sorte que les consommateurs comprennent mieux leur réalité et respectent leurs produits. La plupart des initiatives présentées ici sont membres de la Fédération romande d’agriculture contractuelle de proximité (FRACP, www.fracp.ch) et respectent sa charte.

Les autres démarches présentent des formes d’organisations plus diverses, de la personne simple à l’entreprise commerciale, en passant par des associations de producteurs.

Certaines démarches sont exclusivement bio, d’autres non.

La plupart proposent principalement ou exclusivement des fruits et légumes ; d’autres démarches offrent des produits de longue conservation ou de la viande. Dans certains cas, des produits plus « exotiques » peuvent être proposés pour compléter les paniers, notamment en hiver.

Les démarches sont classées par canton (selon les zones de livraison) et par ordre alphabétique des localités. Certaines démarches livrent dans plusieurs cantons différents.

(liste non exhaustive, état au 09 mars 2016, toutes les modifications peuvent être communiquées à la FRC)

Canton de Berne (Jura bernois, Bienne et Berne)

Label ou
production
Membre FRACP
TerreVision
Postfach /Case Postale 1249
2501 Biel/Bienne
Tel: 077 455 79 33
terrevision.ch

Bio

oui

Ferme La Rochette
Regula Willen
Rue de la Rochette 7
2613 Villeret
032 940 18 07
bio-gemuese@bluewin.ch

Bio

non

Les saveurs de nos pâturages, viande de bœuf
Stéphane Oester, Boucher de Campagne
2745 Grandval
Tél : 0763170810
lessaveurs.ch
La zone de livraison couvre le Jura bernois, Bienne et les cantons du Jura et de Neuchâtel.

Bio

non

soli’Terre
3000 Berne
079 360 72 88
soliterre.ch

Bio

oui

Canton de Fribourg

Notre panier Bio
Route de Romont 8
1554 Sédeilles
Tél. 026 658 17 31
notrepanierbio.ch
La zone de livraison couvre également quelques communes vaudoises (Moudon, Oron, etc)

Bio

oui

Association croQu’terre
CP 184
1680 Romont
Tél. 078 700 46 55
croquterre.ch

Bio +
PER

oui

Canton de Genève

Les serres de la Croix-rouge genevoise
Rue Eugène-Marziano 33
1227 Les Acacias
Tél. 022 308 16 60
croix-rouge-ge.ch

Bio +
GRTA

oui

Les Jardins de Cocagne
66 ch. des Plantées
1285 Sézegnin-Athenaz
Tél. 022 756 34 45
cocagne.ch

Bio

oui

Espace-Terroir SA
Rte de Base 45
1258 Perly
Tél. 022 827 40 50
espace-terroir.ch

GRTA +
Bio inspecta

non

Le Jardin de Max
Ch. de l’Ecarlat
1222 La Capite – Vésenaz
Tél. 079 783 57 24
lejardindemax.ch
Bio  oui
Le Jardin des Charrotons
Société coopérative
33, ch. des Grands Champs
1232 Confignon
Tél. 022 743 05 87
charrotons.org

Bio non
certifié

oui

Aux Petits Oignons
Jean-Charles Argand
Route de Corsier 20A
1246 Corsier
Tél. 076 562 59 67

GRTA

non

Cultures locales
548 rte du Mandement
1284 Dardagny
Tél. 078 881 78 15
cultureslocales.ch

Bio

oui

L’Affaire TourneRêve
CP 2578
1211 Genève 2
Tél. 077 417 04 24
affairetournereve.ch

Bio +
PER

oui

Epicerie-Restaurant les Mangeurs
6, rue du Prieuré
1202 Genève
Tél. 022 732 00 63
mangeurs.ch

Bio

non

Les potagers de Gaïa
Raphaël Piuz
527, rte d’Hermance
1248 Hermance
078 740 25 39
potagersdegaia.ch

Bio non
certifié

oui

La Ferme du Monniati
111 rte de Monniaz
1254 Jussy
Quentin Tanner 078 875 12 39
Gégoire Stoky 076 616 04 59
lafermedumonniati.ch (agneaux & légumes bio)

Bio

oui

Les cueillettes de Landecy
J31 avenue A.-F. Dubois
1217 Meyrin
cueillettes.org

Bio

oui

Agro Idée (livraison sur GE et St-Cergue)
Impasse du Puits-Ballant 10
1295 Tannay
Contact par mail seulement : agro-idee.ch

Bio

oui

Trajets Jardin
Christoph Duteil
21, route de Bossey
1256 Troinex
Tél. 079 321 09 91 / 022 320 68 38
trajets.org

non

Les Ares et vous
Thomas & Antoine Descombes
161 ch. des Princes
1244 Choulex
Tél. 078 842 83 50 (Thomas)
Tél. 076 204 86 76 (Antoine)
lesaresetvous.ch

Bio

oui

Les Vergers d’Epicure
Brigitte Schneider-Bidaux
Tél. 079 345 84 78
vergers-epicure.ch

Bio

oui

Canton du Jura

La Clef des champs
Le Borbet 21
2950 Courgenay
Tél. 079 265 42 05
clef-des-champs.ch

Bio

oui

Saveurs de Saisons
Le Bordet 60
2950 Courgenay
Tél. 032 462 11 88 (le soir jusqu’à 20h)
saveurs-de-saisons.ch

Bio

oui

« Les saveurs de nos pâturages » (coordonnées sous Jura bernois) livrent aussi dans le canton du Jura.

Canton de Neuchâtel

Rage de Vert
CP 1665
2001 Neuchâtel
Tél. 076 481 13 84
ragedevert.ch

Bio

oui

Les Chardonnerets
Les Mouilles
2075 Thielle-Wavre (NE)
Tél. 078 652 79 95
chardonnerets.ch

Bio non
Label Bleu
Rte des Gouttes d’Or 92
2000 Neuchâtel
(livraisons dans toute la Suisse romande, y compris Berne)
Tél. 032 754 26 36
labelbleu.ch

Bio

non

Ferme du chat noir
Famille Cornuz-Knupfer
La Ruelle 5
1787 Mur
Tél. 079 721 69 66
lechatnoir.ch
La ferme du Chat noir est certes située dans le canton de Vaud ; elle couvre une zone de livraison qui s’étend sur tout le canton de Neuchâtel, y compris les montagnes neuchâteloises.

Bio

non

« Les saveurs de nos pâturages » (coordonnées sous Jura bernois) livrent aussi dans le canton du Jura.

Canton du Valais

Le Panier de l’Abeille
Céline Jurik
Grand champ, 5
1896 Miex
Tél. 078 848 56 21
panierabeille.com
La zone de livraison couvre également le canton de Vaud (Chablais et Riviera).

Bio

non

Fraîcheur de votre Jardin
Coralie Crettenand
Rue de la Vouagère 10
1908 Riddes
Tél. 079 703 41 18
fraicheurdevotrejardin.ch

cultures
respectueuses
de l’environnement

non

Ramène ta fraise
Association Ramène ta fraise !
c/o Lucien Epiney
Avenue du Marché 18
3960 Sierre
Tél. 079 748 08 72
ramenetafraise.ch

Bio +
PER

non

Le panier CotCot
Tél. 079 479 77 52
cotcot.ch

Bio

non

Biofruits SA
Rte du Rhône 12
1963 Vétroz
Tél. 027 345 39 39
biofruits.ch

Bio

non

Vitamine locale Sàrl
Rue du Stade 59
1965 Savièse
Tél. 027 398 41 61
vitaminelocale.ch
Bio  non

Canton de Vaud

Domaine de la Perrole
Pierre-Alain Schweizer
Route d’Evian 27
1860 Aigle
Tél. 079 479 78 56
pourlaperrole.ch

Bio/Demeter

oui

Femmes Solidaires sans Frontières
Anne-Lise Tombez
Gare 90
1022 Chavannes-près-Renens
Tél. 021 634 60 93
fssf.renens@hotmail.com

PER +
Bio

oui

La Ferme à Gachet
Daniel et Florise Gachet
La Croix
1312 Eclépens
Tél. 021 866 73 36 et 079 213 77 49
lafermeagachet.ch

Certificat PI
Label Suisse
Garantie

non

Thierry Miauton
Route de Morat 3
1595 Faoug (exploitation à Oleyres)
Tél. 079 715 03 77
thierry.miauton@gmail.com
Livraison gratuite à Avenches, Faoug, Misery, Oleyres, Villarepos, Donatyre
Production
Intégrée
 non
Les Jardins du Flon
Maison du Peuple – Place du Chauderon 5
1003 Lausanne
Tél. 076 543 00 79
lesjardinsduflon.ch

PER

oui

Les Jardins d’Ouchy
Maison de quartier Sous-Gare
Av. Dapples 50
1006 Lausanne
Tél. 076 543 00 79
lesjardinsdouchy.ch

PER

oui

Les jardins du Nord
1018 Lausanne
Tél. 078 746 98 64 (entre 18 h et 20 h)
lesjardinsdunord.ch

PER

oui

Le Jardin Potager
1000 Lausanne
Tél. 079 299.38.68
lejardinpotager.ch

Bio

oui

Terre Vaudoise – La Halle
dès automne 2013
Rue de Genève 100
1004 Lausanne
Tél. 021 614 25 65
halle-romande.ch

Label
Terre
Vaudoise

non

Les jardins du Mont
1052 Le Mont
Tél. 021 625 63 90
lesjardinsdumont.ch

PER

oui

Culti-shop
Route de Denges 40
1027 Lonay
021 802 34 29
culti-shop.ch

Suisse
Garantie +
Bio

non

Panier bio des trois vallons
c/o Christian Bovigny
Ch. de la Colline 6
1318 Pompaples
Tél. 079 269 53 12
panierbio3vallons.ch

Bio

non

Le panier bio à deux roues
route de Crey 33
1008 Prilly
Tél. 078 722 96 82
p2r.ch

Bio/Demeter

oui

Vita Verdura
Rolle
Tél. 021 320 01 30
vitaverdura.ch

Bio + PER

non

La ferme du Taulard
Denis et Samuel Pache
Ch. Du Boulard 1
1032 Romanel
Tél. 021 647 81 22
taulard.ch

PER
Suisse
Garantie

oui

Le Trésor des Domaines
Ch. des Oiseaux 6
1162 St-Prex
Tél. Lorella Pfirter (079 503 19 49)
tresor-des-domaines.ch

Bio reconv.

non

Lumière des Champs
Bd. Plumhof 6
1800 Vevey
Tél. 079 705 88 87
lumiere-des-champs.ch

Bio reconv.

oui

Association TerreFerme
CP 1320
1401 Yverdon-les-Bains
Tél. 079 869 38 22 (Lundi + Jeudi 18h30 – 21h)
terreferme.ch

Bio + PER

oui

Les Jardins de Nyon
Rue du Stand 68
1260 Nyon
http://lesjardinsdenyon.ch/

oui

La zone de livraison du « Panier de l’abeille » (coordonnées sous Valais) couvre le Chablais et la Riviera vaudois.
La zone de livraison de « Notre panier bio » (coordonnées sous Fribourg) couvre également quelques communes vaudoises (Moudon, Oron, Payerne, etc).

Fédération romande des consommateurs FRC.


 

Les différentes formes d’agriculture contractuelle de proximité (ACP)

  • Les plus anciennes sont les coopératives, où les consommateurs sont des coopérateurs détenant des parts sociales et les producteurs des salariés de la coopérative. Les coopératives, qui proposent majoritairement des légumes chaque semaine, ont également des structures pouvant accueillir des activités de réinsertion sociale.
  • Les associations regroupent des consommateurs et/ou des producteurs qui organisent la distribution de produits, en général des légumes, provenant d’une ou plusieurs exploitations. Les producteurs membres des associations, qui ont pour la plupart des statuts d’exploitant agricole et perçoivent les paiements directs, ne tirent en général qu’une petite part de leur chiffre d’affaires dans cette activité.
  • Les initiatives ACP peuvent également être issues de regroupements de producteurs ou de regroupements de consommateurs. Depuis 2005, il existe des exploitations individuelles, un agriculteur proposant des produits sous forme contractuelle à des consommateurs, en général des légumes livrés chaque semaine ou chaque deux semaines.
  • En savoir plus sur Acpch.ch

 

Source: L’ACP en Suisse romande, Natacha Porcher, thèse rédigée en 2008

Liste des démarches (mise à jour:septembre 2013)

Les dessous du panier bio de la Coop« , émission On en parle de la RSR du 21 janvier 2001, disponible ici sur rsr.ch