J’ai envie de comprendre l’obésité et les problèmes de poids

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Description

Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, le nombre de cas d’obésité a doublé depuis 1980 et l’on compte aujourd’hui plus de 600 millions de personnes obèses dans le monde. Dans de nombreux pays, l’obésité et le surpoids tuent plus de gens que l’insuffisance pondérale et la malnutrition…

Pourtant l’obésité est une maladie évitable. Contrer son extension présuppose de meilleures stratégies de prévention et, par conséquent, une plus grande connaissance de ses mécanismes et de l’environnement dans lequel elle se développe.

Cet ouvrage entend ainsi apporter les connaissances clés pour mesurer les risques, comprendre les facteurs obésogènes (favorisant l’obésité) et apprendre à lutter contre l’obésité grâce à des recommandations claires pour les adultes, les enfants, les personnes âgées ou encore les femmes enceintes.

Grâce à une information précise et accessible, enrichie de tableaux d’évaluation, ce nouveau volume de la collection « J’ai envie de comprendre… » offre aux personnes concernées par l’obésité et à leur entourage une compréhension facilitée de cette maladie très largement répandue dans nos sociétés.

Informations complémentaires

Poids0.25 kg

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)