événement

Visite d’entreprise Les 3 Mousses – inscriptions

2.6.2021

C'est une première et un événement exclusif réservé aux membres vaudois de la FRC: partir à la découverte d'une micro-brasserie locale. Visite des lieux et dégustations.

La FRC Vaud innove dans le choix de ses activités de terrain et vous propose une plongée dans l’univers brassicole des 3 Mousses, une micro-entreprise artisanale basée au Mont-sur- Lausanne qui travaille avec des ingrédients ultralocaux et bio. Au programme: visite des lieux montrant toutes les étapes du processus de fabrication, du concassage des grains à la mise en bouteille. La visite est accompagnée d’une dégustation à l’aveugle de différents styles de bières, ainsi que des malts et houblons utilisés sur place.
Date: samedi 24 juillet 2021, selon quatre tranches horaires de 10 personnes chacune
Participation: 10 fr./personne (tarif plein: 25 fr.)
Inscription obligatoire d’ici au vendredi 16 juillet

Choisissez votre horaire. Le nombre de places est limité! Une confirmation d’inscription vous sera communiquée par e-mail.

 

1er groupe: 9h-11h


2e groupe: 11h30-13h30


3e groupe: 14h-16h


4e groupe: 16h30-18h30

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
28.10.21Salon Goût et Terroirs Bulle (FR)
29.10.21Salon Goût et Terroirs Bulle (FR)
30.10.21Salon Goût et Terroirs Bulle (FR)
01.11.21Salon Goût et Terroirs Bulle (FR)