FRC Valais

Le goût en fête

28.8.2014, JG

Venez titiller vos papilles avec nous à la Fête du Goût 2014 à Sion.

Les herbes aromatiques vont faire leur show lors de la 12e édition de la Fête du Goût qui se déroule à Sion les 18 et 20 septembre 2014.

L’organisateur de la manifestation, qui attend 10’000 personnes, a convié la FRC à en être son hôte d’honneur.

Le 18 septembre aura lieu le rallye des écoliers, un jeu destiné à quelque 200 enfants scolarisés en 5e Harmos.

La FRC les accueillera sur son stand pour une dégustation mystère et un jeu de connaissance sur les plantes aromatiques.

 

La journée du 20 septembre sera ouverte au grand public.

La FRC lui réserve une expérience sensorielle originale puisqu’elle propose aux personnes qui se seront préalablement inscrites d’apprendre à tester un produit de grande consommation comme le ferait un professionnel de la dégustation.

A l’aide d’une grille d’évaluation objective, les participants dégusteront quelques produits à l’aveugle durant une trentaine de minutes.

Plus vous serez nombreux, plus les résultats seront fiables, alors venez titiller vos papilles avec nous!

FÊTE DU GOÛT | Sion, le 20 septembre 2014, de 10h30 à 22h.

Dégustation à l’aveugle: les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 12 septembre à l’adresse sion@frc.ch.

En savoir plus:

Flyer (PDF)

Programme (PDF)

Plus de détails sur la manifestation: http://siontourisme.ch/

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
28.10.21Salon Goût et Terroirs Bulle (FR)
29.10.21Salon Goût et Terroirs Bulle (FR)
30.10.21Salon Goût et Terroirs Bulle (FR)
01.11.21Salon Goût et Terroirs Bulle (FR)