Bien manger à petit prix

Du magasin à l’assiette, tout savoir (ou presque)

30.3.2023, Stéphanie Allesina, coprésidente

Budget, protéines, appétit réduit, dates de péremption, autant d'éléments essentiels pour un juste équilibre. C'est le vaste programme d'une conférence à solliciter dans sa commune.

Vous avez remarqué que les prix des denrées ont augmenté depuis quelques mois? Vous souhaitez rester en forme toute votre retraite sans perdre le plaisir de manger? La FRC Vaud propose, par l’intermédiaire des communes ou des associations de seniors, une conférence-discussion intitulée Du magasin à l’assiette, trouver son équilibre. La prochaine a lieu à Nyon le 24 avril. À vos agendas!

Durant deux heures, une animatrice spécialisée aborde divers thèmes: les meilleures sources de protéines, celles qui permettent de conserver la masse musculaire ainsi que celles qui respectent le porte-monnaie et la planète, la lecture des étiquettes et les repas faciles à préparer. La conférence-discussion est offerte aux participants grâce au soutien de Promotion Santé Suisse. Intéressé·e? Suivez le programme de votre commune ou du centre de loisirs pour seniors proche de chez vous. Ou sinon, proposez-leur de contacter la FRC Vaud!

Présentation bien manger à petit prix

Le projet Bien manger à petit prix a été créé il y a une dizaine d’années par la FRC avec le soutien des Cantons romands et de Promotion Santé Suisse. Il est réalisé par des spécialistes et s’adresse à toute la population, jeune ou moins jeune, selon le thème traité. Les sujets sont accompagnés d’une documentation que les participants emportent chez eux.

Cours bien manger à petit prix

Notre reportage à Vevey en 2021.

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)