FRC Valais

Construire pour les générations futures

28.9.2023, Paola Riva Gapany

Septembre aura été, avec la Loi cantonale sur l'énergie et le rallye des écoles, un mois entre déception et rires d'enfants.

L’année politique valaisanne 2023 est marquée par la révision et l’adoption de deux lois cantonales qui touchent de près le consommateur. La Loi sur le climat, dont le feuilleton rocambolesque n’est pas achevé (lire précédentes chroniques), et la Loi sur l’énergie, adoptée par le Grand Conseil, le 8 septembre. Le texte est peu courageux, car peu contraignant. Pour preuve, quelques exemples qui parlent d’eux-mêmes: les nouveaux éclairages publics seront conçus de manière à être efficaces énergétiquement, mais un délai pour l’assainissement des éclairages existants a été refusé. Pour lutter contre la pollution lumineuse, les enseignes extérieures seront limitées à partir de minuit, mais pas interdites… L’étiquette énergétique CECB n’est pas exigée lors de la vente d’un immeuble. Aucune obligation de rénover les bâtiments mal isolés n’est prévue, etc.

De plus, la loi prévoit des exceptions permettant de déroger aux dispositions, comme en cas d’obstacles techniques, si la situation financière ne le permet pas ou pour un motif noble, la protection du patrimoine ou du paysage. On le voit: l’occasion était donnée de répondre aux défis énergétiques de manière durable et efficace. Le Grand Conseil n’en a pas voulu. Dommage pour les générations futures. Et pour nous aussi, car ce sont eux qui nous jugeront sur ce que nous avons fait, pas fait, ou laissé faire…

En parlant de générations futures, mais sur une note joyeuse, la FRC Valais a participé au rallye des écoles de la traditionnelle Fête du Goût à Sion, qui était cette année dédiée aux légumes-racines. Avec nos partenaires, Pain de seigle, Senso5, Fourchette verte Valais et Promotion Santé Valais, nous avons accueilli de nombreuses classes d’élèves âgés de 10 ans qui ont ainsi découvert que les fanes de certains légumes peuvent se manger (recette), ce que sont des légumes de garde et à quoi sert la lactofermentation. Une belle journée, riche en échanges, gazouillante et riante.

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Interpellation des grands distributeurs

 
Nous demandons aux distributeurs

  • cesser le marketing agressif sur les fraises, mais également sur d’autres denrées hors saison, que ce soit en rayon ou dans les différentes publications destinées à vos clients (catalogues, magazines, journaux, newsletter, etc.) ;
  • renoncer à disposer les fraises espagnoles aux endroits stratégiques de vos points de vente, à savoir en face de l’entrée, sur des ilots dédiés, ou en tête de gondoles ;
  • ne pas recourir à des mises en scène pour vendre la fraise hors saison (à savoir jusqu’en avril), en l’associant par exemple à de la crème et des tartelettes. Une demande valable aussi pour d’autres denrées, comme les asperges du Pérou associées à de la mayonnaise, viande séchée ou autre ;
  • indiquer clairement, de manière bien visible et transparente le pays de provenance ainsi que les noms des producteurs de fraises importées, que ce soit sur les affichettes qui accompagnent ces fruits en rayon, dans les publicités ou sur le dessus des barquettes ;
  • ne plus utiliser de formulations qui peuvent induire en erreur le consommateur sur la saison de la fraise en Suisse. Une demande valable pour la mise en rayon, ainsi que toute publication ;
  • être en mesure de prouver toute allégation de durabilité concernant l’assortiment.

Les dates de la tournée romande #Ramènetafraise

29.05.21Marché de Boudry (NE)
01.06.21Marché de Neuchâtel (NE)
02.06.21Marché de La Chaux-de-Fonds (NE)
04.06.21Marché de Fleurier (NE)
05.06.21Gare de Lausanne (VD)
12.06.21Gare de Genève (GE)
08.06.21Place fédérale (BE)
12.06.21Marché de Delémont (JU)
15.06.21Gare de Delémont (JU)
19.06.21Marché de Fribourg (FR)
27.09.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
28.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
29.08.21Festi’Terroir Genève (GE)
29.08.21Objectif Terre Lausanne (VD)
09.09.21Semaine du goût Sion (VS)
25.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
26.09.21Concours suisse des produits du terroir Courtemelon (JU)
05.10.21Les Jardins du Flon, à Lausanne (VD)
16.10.21Epicerie fine Côté Potager, à Vevey (VD)