Alimentation

Manger à Genève

2.2.2013

Les Mangeurs

Les mangeurs est un restaurant et une épicerie situé aux Paquis qui propose une cuisine valorisant les produits de proximité et de saison. On trouve également sur leur site des recettes pour préparer les « légumes oubliés » ainsi qu’une liste de toutes les associations d’agriculture contractuelle en Suisse romande. Plus d’informations sur leur site: http://www.mangeurs.ch/

OPAGE (Office de Promotion des Produits Agricoles de Genève)

L’OPAGE vise à promouvoir les produits agricoles genevois et propose de nombreuses informations sur son site, notamment sur les produits existants ainsi qu’une liste des producteurs par commune. Sur la page Produits du Terroir on trouve des explications sur les produitsgenevois. L’OPAGE propose également des cours de dégustations ainsi que des informations sur le tourisme rural. L’OPAGE a également développé des applications pour smartphones qui recensent les adresses des producteurs du canton pratiquant la vente directe.

Affaire TourneRêve

Comment mieux manger en soutenant une vraie économie locale sans payer plus cher? C’est possible à Genève grâce à l’association « l’Affaire TourneRêve ». Allez jeter un oeil sur ce petit film qui vous présente l’association, les raisons de son existence et les moyens d’y participer. Vous trouverez plus d’informations sur le site de l’Affaire TourneRêve

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