5.10.2019, Barbara Pfenniger
Le hard discounter allemand testera dès 2020 l’étiquetage nutritionnel Nutri-score pour sa propre gamme de produits prêts à consommer.
Sandwichs, salades ou plats cuisinés présenteront ainsi l’échelle de couleurs s’étendant de A à E, permettant au client de faire ses choix en connaissance de cause sans avoir à déchiffrer la composition. La FRC milite pour l’introduction de ce système plébiscité par les consommateurs. Le Nutri-score évalue l’aliment dans son entier, en tenant compte des nutriments positifs comme des moins favorables. Un bon point pour Aldi, qui pourrait faire tache d’huile, d’autant plus que désormais chez nos voisins, le gouvernement allemand soutient lui aussi cet étiquetage. Pour Migros et Coop, l’étau se resserre.
