FRC.ch / Alimentation
Les fabricants ne jurent que par elle, pourtant ils tentent de le cacher. Compréhensible, mais pas très malin.
Pourriez-vous me dire si la vente de produits contenant des OGM est autorisée en Suisse?
«Intolérant au gluten, je suis contraint de lire la liste des ingrédients de chaque produit que j'achète. J'ai été surpris de constater que cette liste ne figure qu'en allemand sur les emballages du chocolat café Migros bio Max Havelaar. Je pensais qu'il était obligatoire de faire figurer les ingrédients sur tous les emballages, dans les langues des régions de la vente du produit. »
«En faisant mes courses à la Migros, une scène m'a fortement dérangé: un petit chien installé confortablement dans un caddie. Moi-même utilisateur de caddies lors de mes achats, je n'ai aucune envie de déposer mes achats alimentaires là où un canidé a mis ses pattes. Question d'hygiène! Il ne se passe pas un samedi (le jour de mes emplettes) où je ne constate qu'un ou plusieurs chiens sont présents dans cette surface de vente, cela au vu et au su du personnel du magasin.»
Les colorants azoïques sont soupçonnés d'être impliqués dans le développement des allergies et de l'hyperactivité chez les enfants et les jeunes. Ils sont souvent utilisés lors de la fabrication de produits destinés à ces groupes de consommateurs: bonbons et boissons sucrées.
Que valent les labels écologiques de boîtes de thon? Hélas, pas grand chose.
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