FacebookTwitterPrintMail Rappel

De la listeria dans du fromage de chèvre
30.11.2012

Produit incriminé, « Le Capriglânois » de la fromagerie Moléson.

Oeffentliche_Warnung_BAG_Listerien_Ziegenweichkäse

Des bactéries de type Listeria monocytogenes ont été découvertes dans le fromage de chèvre « Le Capriglânois ». Il ne faut pas consommer ce produit, souligne l’Office fédéral de la santé publique (OFSP). Il a été immédiatement retiré du marché.

C’est la fromagerie Moléson, productrice du fromage en question, qui a tiré la sonnette d’alarme.

Détail du produit concerné:

  • Fromage à pâte molle au lait cru de chèvre « Le Capriglânois »
  • Poids : 80 grammes
  • Date limite de consommation : 6.12.2012 / 7.12.2012 / 10.12.2012 / 11.12.2012 / 14.12.2012
  • Numéro du lot : L224703 / L224935 / L225166 / L225436 / L226154
  • Numéro d’article : 173310

Attention, la consommation d’un produit contaminé par la listeria peut déclencher des symptômes semblables à ceux de la grippe (fièvre, maux de tête, nausées). Les femmes enceintes et les personnes souffrant d’une déficience immunitaire doivent consulter un médecin si elles présentent ces symptômes après avoir consommé ce fromage.