Nutri-score

En test chez Aldi

Le hard discounter allemand testera dès 2020 l’étiquetage nutritionnel Nutri-score pour sa propre gamme de produits prêts à consommer.
Alimentation Emballages et étiquetage

Archive · 05 octobre 2019

Sandwichs, salades ou plats cuisinés présenteront ainsi l’échelle de couleurs s’étendant de A à E, permettant au client de faire ses choix en connaissance de cause sans avoir à déchiffrer la composition. La FRC milite pour l’introduction de ce système plébiscité par les consommateurs. Le Nutri-score évalue l’aliment dans son entier, en tenant compte des nutriments positifs comme des moins favorables. Un bon point pour Aldi, qui pourrait faire tache d’huile, d’autant plus que désormais chez nos voisins, le gouvernement allemand soutient lui aussi cet étiquetage. Pour Migros et Coop, l’étau se resserre.

Transparence sur les marges
Victoire au parlement!

Le vote des États pourrait mettre fin à l’opacité des marges des distributeurs: une avancée majeure sur un combat de fond de la FRC.
LA-SMG
LA-SMG

Continuer ma lecture

Emballages
Membre

Grand déballage

Ce que cache le suremballage

Entre les beaux discours promettant la fin du suremballage et la réalité des rayons, la situation dans les commerces romands est contrastée. Comment faire pression pour que les quantités diminuent concrètement? Enquête et pistes.
09 septembre 2025
Pâtes farcies

La star, c’est la ricotta et épinards

Le comparatif des pâtes farcies

Les pâtes farcies – tortellonis, tortellinis, tortellis, raviolis – font aussi bien partie du frigo des étudiants au petit budget que de celui des amateurs de bonne cuisine italienne. Il était donc temps que la FRC se penche sur ce produit, en particulier la version la plus appréciée, farcie à la ricotta et aux épinards. Toutes les enseignes en proposent, souvent dans différentes gammes, bon marché ou plus élaborées. Les prix au kilo varient du simple au sextuple, entre 4 fr. 50 et 27 fr. 80.
08 décembre 2025
DR
Membre

Électroménager

L’airfryer résiste mal à l’épreuve du laboratoire

Star des réseaux sociaux, cet appareil prétend révolutionner la cuisine. Dans les faits, seuls quelques modèles se montrent réellement performants sur les 48 testés par la FRC et ses consoeurs internationales.
07 novembre 2025